母亲节的特殊礼物
             作者：吴印格格
             亲子读写训练营
 
       今天是母亲节，太阳一大早就露出笑脸：“小朋友们，快点起床做一份爱心早餐吧！”我一骨碌下床穿戴整齐，我要再次亲手做一份爱心早餐，献给家长，特别是最疼爱我的妈妈！
       我蹑手蹑脚地走进厨房，以免吵醒熟睡中的爸爸妈妈。我拿起锅胆用水冲洗一遍，将一勺米放入锅中，用水轻轻淘洗，妈妈说淘米时不能太用力，不然会把大米里的营养成分洗掉的！我左手将锅胆慢慢倾斜，使淘米水慢慢流出，认真淘洗两次后，注入干净的清水，用抹布把锅胆外壁的水擦干，插上电源，调节到“稀饭”档，按下开始键，稀饭就煮上了。
       配点什么菜呢？我情不自禁地拿了几个土豆，去皮清洗干净，先切片再切丝，这次还是比较粗，像薯条！把切好的土豆条放入水中浸泡，随后又取来鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋的腰部向碗的边沿磕碰，鸡蛋的腰部被撞出一条细长的裂缝，接着，拿起这个撞破了腰的鸡蛋，两个大拇指放在裂缝处，向裂缝的背面用力一掰，蛋白蛋黄迅速地逃离蛋壳的束缚流进准备好的碗里。在鸡蛋碗里放点盐，用筷子朝一个方向搅拌均匀，再准备好葱和姜。把炒锅冲洗一遍后，放在灶台上，打着火，倒入亮黄色的植物油，再放入葱和姜炸出香味，迅速将土豆条从水中捞出放入锅中翻炒，并加入适量的盐、五香粉来调味，炒到八成熟时，将搅拌均匀的蛋液均匀地淋洒在摊平的土豆条上，转动炒锅，使蛋液进一步分布均匀。很快蛋液就凝固，并把土豆条都粘连在一起，成为一个漂亮的土豆饼，然后用锅铲贴着锅从饼的边缘将饼与锅分离，顺势翻面，再加热一会，一个诱人的金黄色土豆饼就大功告成了！注意加入鸡蛋前，要将火调小一点，不然容易糊哦！  
       今天是母亲节，一个菜太单调了！想起昨天没吃完的青豆，赶紧从冰箱里取出，放在锅里翻炒几下热好，很快青豆肉丝就出炉了！
       看着爸爸妈妈开心地品尝着我的爱心早餐，时不时夸我自创的土豆鸡蛋饼味道好极了，妈妈脸上的笑容比石榴花更美，我的心里高兴极了！
作者简介:
吴印格格，9岁，华中农业大学附校学生。活泼好学，兴趣广泛。喜欢唱歌、朗诵、乒乓球，热爱民族舞蹈、毛笔字等传统文化。多次参加各类赛事活动，先后获得过校阳光才艺少年、书法比赛一等奖，及多次舞蹈比赛奖项等。
指导老师:亲子读写训练营孙老师,《史记》女性智慧推广,亲子读写倡导者,武昌作家协会会员,湖北省朗诵艺术家协会洪山分会会员，多年来助力无数学生作文获奖,爱上语文18086068667微信同号。