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发展文冠果,功在当代,利在千秋。
习近平总书记高屋建瓴地说过:“我们这么一个大国要强大,要靠实体经济,不能泡沫化。自力更生任何时候都不能少,我们自己的饭碗主要要装自己生产的粮食。”
粮油安全关系到人民的生活和社会安定,始终是全人类面临的重大问题。尤其中国是人口大国,粮食安全更是关系国家安危的重中之重。我国食用油的自给率已由本世纪初的60%下降到目前的37%左右,进口依赖度高达63%,超过国际安全预警线,成为世界上最大的食用植物油进口国,同时也是世界油料进口大国。大豆进口量占全球进口贸易量的45%,油菜籽进口量占全球进口贸易量的12%,对我国食用植物油安全构成了严重威胁,也对我国粮食安全敲响了警钟。随着人口的增加和消费层次的升级,我国对食用植物油的需求还将呈刚性增长态势,维护国家粮油安全已成为一个重大战略问题。
食用植物油是人民群众的生活必需品,是关系国计民生的战略性物资。我国目前存在非常严重的食用油危机。中美贸易战暴露,2017年,中国自产大豆1200万吨,总进口9554万吨且都是转基因大豆。进口大豆是生产大豆的8倍左右,大豆是用来榨油的,说明中国极度缺乏食用油。早在2012年,我就写作并发表了《中国粮油危机》,应对办法是《大力发展文冠果 解决食用油危机》。
我国食用油缺口大的一个重要原因是依靠种植草本油料,90%以上的食用油是从油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料生产用工多,产量低,抗灾能力弱,产量不稳,经济效益差,从而影响了农民的种植积极性。而文冠果属木本高级油料,生产用工少,产量高,抗灾能力强,产量稳定,经济效益好,是“一年种千年收的铁杆庄稼”!目前,国家也出台了许多方针政策,大力支持文冠果产业发展。
日常生活中,我们接触到的食用油种类繁多。从油的来源看,大体可分为动物油脂和植物油脂两大类。动物油脂含较多饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多会增加罹患心脑血管疾病的风险。植物油脂含较多不饱和脂肪酸,不含胆固醇,在人体健康、营养价值等方面优于动物油脂,因而更被大众所广泛接受。植物油是从大自然中植物的果实、种子、胚芽中提取的。按其油料植物属性的不同,可将植物油划分为草本植物油和木本植物油两大类。
木本植物油大多含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸,其不饱和脂肪酸含量普遍高出草本植物油含量的5%-15%。常年食用草本植物油会造成体内不饱和脂肪酸含量过低,如果不通过其他方式补充,易导致营养失衡状态,体质下降,诱发多种疾病;食用木本植物油,是人们摄取和补充亚油酸、亚麻酸这两类多不饱和脂肪酸的理想方式,文冠果油、橄榄油等木本植物油则能帮助人体有效补充所需的不饱和脂肪酸,提高人体抗病能力。
西北文冠果基地生产的文冠果油和文冠果养生茶
文冠果天然分布于北纬28度-46度、东经73度-125度,横跨我国温带和暖温带两大气候带,遍及西北、华北和东北广大地区,生于海拔50米-3000米处的荒山、沟谷和丘陵地带。她耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定沙区都有生长;她对土壤条件要求不严,荒山、丘陵、沟壑、沙地均可正常生长。
在自然分布区域内,各地的气候条件差异非常大。从温度条件看:一月平均气温-2至-16.7℃,7月平均气温22.5至27.6℃,年平均气温4.1至14.2℃,气温年较差27至39.2℃,绝对最低气温-17.9至-43℃。这说明,文冠果具有极强的耐热抗寒能力。从降水条件来看:有野生分布在年降水最少的地区为内蒙古陕坝地区,只有140.7毫米;在年降水量最多的地区为江苏淮阴,达到984.3毫米。在陕北黄土高原丘陵沟壑区,文冠果多数生长在向阳的陡坡、崖畔。当地农民说:凡是能落住雨点的地方,文冠果都可以生长。这些都说明,文冠果具有极强的抗旱能力。
文冠果抗逆性强,适应范围广泛,适应能力极强,而且花期较晚,且长达近一个月时间,容易躲避晚霜冻害。历史上,江苏北部、山东、山西、陕西、河南、河北、甘肃、宁夏、青海、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古等地区都有分布。从地理位置上看,南以秦岭、淮河为界,北到呼伦贝尔盟,东到山东,西到新疆昌吉州都有野生文冠果林生长。
经过人工引种,我国北起黑龙江,南到江苏省,东起山东半岛,西到新疆、西藏地区,在北京、天津、内蒙古、陕西、山西、河北、河南、山东、安徽、辽宁、黑龙江、吉林、宁夏、甘肃、新疆、青海、西藏、四川、江苏等21个省区都有分布,因此在这些省区都能种植,其他省区可以继续做引种试验,南方地区可在山坡地种植试验。
作为西北之片旱土地上成长起来的报告文学作家,我认为生态文明建设,关键在西北。大西北土地贫瘠,气候旱寒,水源稀缺,生态脆弱,宜林不宜农。文冠果系北方珍稀乡土树种,如果大量推广种植文冠果,建立一个山川秀美的大西北就不再是梦想。如果大量推广种植,可破解生态危机和食用油危机,促使我国生态、经济、社会三大效益和谐发展,为实现中华民族伟大复兴之梦做出巨大贡献。
在兰州新区那么艰苦的条件下,能种活文冠果树,还能开花结果,创造经济价值,确实不容易。因此,我们要改变生态造林新思路,选择像文冠果这样既有生态效益,又有经济效益的树种,这样的生态建设事业才能做大做强。既然那么高的荒山上都能种活文冠果,那么荒坡、荒滩、荒原,乃至沙漠、戈壁都能种活文冠果。
中国是沙漠化最为严重的地区之一,每年沙漠化土地达66.7万公顷,居于世界首位。
目前,中国荒漠化土地面积为262.2万平方公里,占国土面积的27.3%。风沙区生态环境脆弱,耕地萎缩,人民生活受到极大影响,全国有60%的贫困县集中在风沙地区,4亿人口受到荒漠化的影响。北国大地已经被沙漠包围,荒漠化最严重的地区是内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆这5个省区,占国土面积的37%。发展文冠果,功在当代,利在千秋。人类与沙漠的斗争是你死我活的殊死搏斗,结果要么是沙进人退,沙漠吞噬村庄和良田;要么是人进沙退,把沙漠变成绿洲。
人类只有一个地球,生存空间极其有限,人类治理沙漠的梦想由来已久。前一段时间在网上炒的沸沸扬扬,在沙漠里种水稻技术!沙漠里即使有水,也是非常稀少的,能够种植水稻这种耗水作物吗?这个奇思妙想只有南方的教授才想得出来。北方的人都知道水的珍贵,尤其沙漠里的水都是救命水。
我国著名科学家钱学森早在1984年,就提出了“沙产业”的概念。他说:“我国还有沙漠戈壁,面积大约有16亿亩,跟农田面积差不多,每年接受的太阳能也差不多,所以提出沙产业。”
文冠果喜光,喜欢沙壤土,是沙漠生长的好植物,是抗旱节水的油料树种,能够在沙漠里规模化产业化发展。我提出了《把沙漠变成文冠果林海》的豪情壮志,希望把沙漠变成文冠果观光农业和风景旅游基地,变成人类取之不尽的财富源泉。
近年来,为了研究沙漠,改造沙漠,我多次跑到沙漠里。我到腾格里沙漠,轻轻抛开上面干燥的沙子,发现下面就是湿湿的沙子。这使我非常吃惊,于是我跑到内蒙古巴丹吉林沙漠和库布其沙漠,发现许多沙漠的干沙下面都是湿湿的沙子。我又驾车穿行在新疆塔克拉玛干大沙漠的公路上,发现每隔四公里就有一口水井,把两侧绿化树浇灌得葱葱郁郁。然而,塔克拉玛干大沙漠,是世界上最缺雨、最干旱的地方之一。
原来沙漠是一座宝库,它比我们祖祖辈辈赖以生存的黄土地还要湿润。原来沙漠比黄土地的水分还要好,沙子比黄土的保墒功能还要好,这些水分足以养活文冠果,让文冠果开花结果茁壮成长。以我近20年时间对文冠果的深入研究,一定能够在沙漠里种活文冠果,把沙漠变成文冠果林海。
沙漠文冠果
为了说明《把沙漠变成文冠果林海》不是异想天开,我不得不把目光投向了国外。
埃及是一个沙漠国家,沙漠干旱区面积占国土面积的96%。全国大部分地区,属热带沙漠气候,终年干旱少雨,气候炎热干燥,年降水量不足30毫米。从亚历山大至利比亚国境的西北海岸沙漠,年降水量为120-150毫米,并有浅层地下水,他们在固沙中广泛栽植了橄榄和无花果。在西奈半岛西北海岸沙丘地年降水量为100-150毫米,他们也运用先进科学技术种植橄榄和金合欢等,进一步向知识密集沙产业方向发展。勤劳智慧的埃及人民,历尽数十年的艰苦奋斗,沙漠治理已大见成效。昔日的茫茫无边沙海,如今变成郁郁葱葱的绿洲。埃及治理沙漠的成功经验,为世界上所有的沙漠化国家做出了光辉的榜样。他们治理沙漠的成功之处就是因为他们选用了兼具生态效益和经济价值高的橄榄、无花果和金合欢等树种。橄榄属于木本油料树种,是很好的经济树种。橄榄油大家都知道,是很好很贵的食用油,因此他们的路子就走对了,他们沙漠化治理是与沙产业结合在一起的,因此是成功的,是可持续的。
目前,我国人多地少的矛盾日益突出,把沙漠变成文冠果林海,不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面,满足人民群众的消费需求,而且还能够腾出更多的耕地种植粮食,有效维护国家粮油安全。
如果通过一二十年时间,把其中五分之一沙漠戈壁变成文冠果林,再加上居民庭院、房前屋后、城镇道路绿化、各类防护林,至少可造数亿亩文冠果林,生产上亿吨文冠果油,同时会产出更多的相关附产品。而且在农田遭遇干旱绝收的情况下,文冠果都可以正常生产。那时我国人民就能吃上文冠果高级保健食用油,过上安全健康幸福的好生活。
国家已经把文冠果作为战略资源和石油替代能源大力发展,许多省市县种植面积都成千上万亩,我实地踏勘后却发现少有成效。我发现政府规划多,农民热情少,老百姓没有种植文冠果的积极性,他们唯一的希望就是每亩地的补助款。因此,发展文冠果,在政府和百姓之间需要一座桥梁,需要一个带头示范的集约化经营的龙头企业。
因此,我建议在全国21个适应文冠果种植的省市县扶持一些文冠果龙头企业,带动广大人民群众发展文冠果产业;建议各省市县做出文冠果发展规化,从而达到规模效益和产业效益;建议把文冠果作为当地特色林果产业和退耕还林的主要产业进行推广种植;建议把生态林和绿化树种改种既有生态效益,又有经济效益,还有观赏价值的抗旱树种文冠果,实行绿化美化相结合,经济性与观赏性相结合,营造现代化的城乡美景,形成优美的生产生活环境;建议在各大小旅游景区多种文冠果苗木,甚至在有条件的地方建设文冠果风景旅游区。
总之,我国北方,尤其是西北地区干旱少雨,水土流失、植被退化严重,生态仍呈局部治理,整体恶化趋势。造林绿化是改善生态环境的最有效手段,而北方生态绿化树种当首选文冠果,这对北方经济发展和根治盐碱地以及彻底改善北方生态环境具有重大意义。发展文冠果产业是调整北方农村产业结构、治理水土流失和实现农民增收的一个重要突破口,也是国土绿化和乡村振兴的必然选择。
如果文冠果能够在西北大力推广种植,建立一个山川秀美的西北就不再是梦想。西北自然条件恶劣,生态环境脆弱,经济发展落后,发展文冠果产业,有利于改善生态环境,调整农业产业结构,促进农民增收,催生新型绿色新能源产业,实现经济效益、社会效益和生态效益多赢的目标。
发展文冠果,实现中国梦!美化北国大地,带领广大人民群众,脱贫致富奔小康,解决食用油危机,健康炎黄子孙,造福中华民族!
文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣,凝聚着中华民族顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望,她是脱贫致富奔小康的力量,她是解决食用油危机的源泉,她是健康炎黄子孙的母乳,她是造福中华民族的神树,她是中华人民共和国的国宝。




