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\ 《摊煎饼小记》作者:鞠国军【冰心文化传媒】
《摊煎饼小记》作者:鞠国军【冰心文化传媒】
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2020-01-20 12:26:45
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摊煎饼小记
文/鞠国军
鲁，爱食煎饼者多。时迁境变，日食者少，皆因离乡难寻家味。幼时贫，故多于年近摊也，待客，尚美也。
煎饼，食之酥香回甘。乃鸡蛋、小麦、葱花、盐、花生油等乱而合，后成糊，再摊之。
今日小年，忙更加忙，摊煎饼。兴也。
作者简介:鞠国军 山东省青岛莱西人 ，现居江西，石墨企业家老总，爱好书法，收藏，作诗等。发该头条多篇诗作。
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