松竹梅文学苑



说 酒
图片网络 / 随笔 / 泽林由之
酒,自仪狄、杜康发明创造了酒。在中国几千年文明历史的进程中,酒无处不在,从帝王之家到平民百姓;文臣到武将;男人到女人;喜悦到悲哀,无不用酒来表达心中的喜、怒、哀、乐之情。诗仙李白醉酒出诗《将进酒》“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。……岑夫子、丹丘生,将进酒,杯莫停。……五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”。苏东坡的《念奴娇·赤壁怀古》 “大江东去,浪淘尽,千古风流人物。……人生如梦,一樽还酹江月。”不愧是“一门父子三词客,千古文章四大家”。 李清照的《声声慢》“……三杯两盏淡酒,怎敌他,晚来风急?……守着窗儿,独自怎生得黑? 梧桐更兼细雨,到黄昏,点点滴滴。这次第,怎一个愁字了得!”后人认为她的词“不徒俯视巾帼,直欲压倒须眉”,有“千古第一才女”之美誉。从皇宫到民舍,从贵宾到村夫,无不酒气飘香,无不蕴藏着历史悠久的酒文化。
酒的种类有很多从茅台酒、五粮液、剑南春、1573、酒鬼酒到XO、人头马、路易十三乃至米酒、包谷烧、高粱酒;从几十、几百、几千、上万或几十万一瓶到二三块钱一斤的民酒比比皆是。而我这里所说的是大众之酒——米酒、包谷烧、高粱酒,百姓们建房嫁娶、婚丧喜庆、人口添丁、亲朋来访、帮工互助、宴请客人、逢年过节大家都喝这种酒。“大碗喝酒,大块吃肉”喜悦或哀伤均在洋溢或沉寂的酒中,直来直去,哭闹笑谈,不必忌讳,无须遮掩,大话狂语尽管一吐为快,何用担心丢官去职,自由自在,惬意畅快。那豪华的包房、雅间,奢靡、阴暗、窒息,有人颤颤惊惊,唯唯诺诺;也更有人大放阙词或是曲意奉迎或是讨好献媚或是谈笑封侯或是奸计密谋或是利益均分或是满怀风流,斗酒十樽,一口壶油,一杯吞牛,此乃“何处花开曾后看,谁家酒熟不先知”,大有要高山低头,河水让路的态势,唯我独尊,牛气冲天,霸道十足,一倾手中之权柄,二举家世之显赫,素不知“富不过二代、贵不过三世”,更有甚者“人间尚早餐,夕喝孟婆汤”这就是世道轮回的因果。
让我记忆犹新的是十八岁时喝的那酒,大队里召开会议的会餐酒,甘甜醇正,使我第一次知道了酒的味道,脚乏手软,身体绵绵,那感觉很美妙;第二次就是在红石林与一个老红军的儿子喝酒,用的是大碗,那个能和酒的家伙,是个大块头一米八左右,我们对饮着苞谷烧,醉得连路都走不稳,两个人还要在烈日下去打蓝球;第三次是“小南京”的接风酒,那喝得我找不到回家的路,斜倚屋外的走廊边,在手掌上写满了很多不回家的理由;给叔叔过六十大寿,我以儿子的辈份为他写大红寿喜字,酒从先天下午六点喝到第二天早上,酒话多多,直到踉跄上车,匆匆回走;与朋友聚餐,难得盛情款待,豪言壮语,酒后衣衫褴褛、裤烂衣破。一晃多少年过去了,我远离了洋场苦酒,日子过得清闲、逍遥、自在、无虑、无忧。谁曾想:我也竟遭遇一次偶然的“接待”,喝了三杯而三天难受,有如大病一场,身心沉重,腹内生火,真是“福祸难料,冤枉难吃”无不语之有理,言之凿凿。
这让我想起了在国际和国内都有着重大影响的;被誉为中国诗坛“泰斗”与“王子”的诗人艾青所作的《酒》诗,他把酒描写得惟妙惟肖:
她是可爱的
具有火的性格
水的外形
她是欢乐的精灵
哪儿有喜庆
就有她光临
她真是会逗
能让你说真话
掏出你的心
她会使你
忘掉痛苦
喜气盈盈
喝吧 为了胜利
喝吧 为了友谊
喝吧 为了爱情
你可要当心
在你高兴的时候
她会偷走你的理性
不要以为她是水
能扑灭你的烦忧
她是倒在火上的油
会使聪明的更聪明
会使愚蠢的更愚蠢
人生如酒。无论喜也好悲也罢,无论甜也可苦也行,我们都要像酒一样甘甜纯正,无论对人对事对情。


背景音乐:陆树铬-《一壶老酒》

作者简介:
泽林由之(岁寒三友)湖南湘西州人,湘西门户网站--湘西社区文学版版主、湘西生活网会员、人民网会员、天涯社区会员、中华诗词网会员、中国散文网会员、都市头条松竹梅文学苑版主、金沙柔水文学潮版主。平生喜爱诗词、散文,多年来初心不改,笔耕不辍。闲散之余,著有《走过岁月》、《乡韵》、《微信云中来》出版有《心灵之约》诗词、散文集。

