1）肝、肾受毒素污染的风险较高，肺、肚、肠中可能有病原微生物，在烹饪前都要彻底洗净。特别建议采用长时间高温加热的方法将内脏彻底做熟，必要时可在烹饪前做焯水处理。

2）睡前别饮浓茶。喝茶是很多人的习惯，茶叶中含有咖啡因，具有提神醒脑的作用，但睡前饮浓茶会使精神过于亢奋，造成入睡困难。