平顶山头条讯（李万全 陈晓丽 师 勇）为扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，积极推进姚庄回族乡“对标振兴找差距，对表目标争出彩”活动，9月28日上午，郏县姚庄回族乡在乡人民文化广场举办特色肉食品加工金牌银牌擂台赛。郏县县委常委、统战部长巴清高，县领导康应振，县文化广电旅游局局长仝军教，平顶山市旅游协会会长高亮峰出席比赛现场。
此次比赛由参赛商户组成的专业评委和由各村推荐的村干部代表、无职党员代表、出彩党员代表、县政协委员、乡人大代表、建国前老党员和各个行业的出彩人等组成的大众评委共同评选出姚庄回族乡“牛肉”、“烧鸡”、“烧兔”三项特色美食的金奖、银奖和“人民政府荣誉奖”。
本次比赛本着“公平、公正、公开”的原则，所有的参赛食品只在托盘底部标有参赛商户的姓名，由工作人员随机选号摆放。所有评委都不知道面前的食品出自哪家商户，只围绕食品的“色、香、味、形”进行投票评比。每一位评委在品尝的时候都有一位工作人员陪同，并有一位摄像师全程录像，最大程度上保证了整个比赛的公信力。
擂台赛评比按照牛肉、烧鸡、烧兔三大类分别设置金奖1名，奖励现金1000元；银奖1名，奖励现金500元；“人民政府荣誉奖”1名，奖励现金1000元。
通过现场打分和评委评定， 最后由张登魁选送的牛肉、烧鸡、烧兔分别荣获2019年度金牌牛肉、金牌烧鸡、金牌烧兔，并荣获奖金3000元；李二宽选送的牛肉荣获2019年度银牌牛肉，李周虎选送的烧鸡荣获2019年度银牌烧鸡，张锁选送的烧兔荣获2019年度银牌烧兔，分别荣获奖金500元；白现法选送的特色肉食品荣获“人民政府荣誉奖”，荣获奖金1000元。
郏县 姚庄回族乡将以此次擂台赛举办为契机，继续围绕全乡“打造全域休闲环境、发展全域休闲经济”的发展目标，深入挖掘地方特色饮食文化，充分展现“中原特色饮食文化之乡”的特有魅力，不断提升“茶食之乡 美丽姚庄”的知名度和美誉度，以优异成绩向建国70周年献礼。
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