为了能让更多人品尝到这独特的江南菜肴，生长生活在楚山村的散文作家曾宪林联合国家高级技师、中国烹饪大师潘志刚及陶柳三人，在楚王台下创立了上栗陌盐时光食品厂，经历两年的整理与研发，推出了陌盐时光下饭菜系列，用纯手工打造开胃酸豆角、开胃榨菜、老坛酸菜、茶油萝卜干，香辣贡菜，红油笋、风味剁椒，刀豆剁椒，紫苏剁椒等一系列时蔬产品，所有产品均不使用防腐剂，确保送到客户手中的产品更加绿色健康。
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中国烹饪大师
中国湘菜大师
湖南长沙陌盐时光食品厂创始人之一兼技术总监
湖南蒸舟道餐饮文化管理有限公司董事长
国家高级技师
中国烹饪协会会员
中华优秀厨师
国际饭店烹饪协会湖南执行会长
