养生中的苦味

（ 健康知识）

 文 / 軍魂

       人在养生中离不开苦味，苦味是我们祖先医学上智慧的结晶，《本草纲目》有关苦味食物中的就有相关记载，如：我们生活中常吃的疏菜：苦瓜，白莴笋，丝瓜，和水果中的苦杏仁等。

       大家是否知道，含有苦味的食物它能走血与我们的身体，走血就是走心的意思，食物中的苦味对身体有很好的祛暑和清热的功效，还能祛除人心里的烦热，让大脑处于冷静平和的心态。大家是否知道，口舌生疮就是因为体内实热而引起，所以苦味对人有着清热解暑解毒的功能，苦能泻热，对身体还有很好的燥湿作用，还可祛除体内湿气，并能促使脾胃运化功能恢复正常。尤其是夏天，我们很多人总觉得食欲不振，出现这种情况我们就要多吃带苦味的东西，苦味首先能促进我们的食欲，其次，能刺激我们肠胃的蠕动和消化的功能。但是，吃苦味时我们也要分季节，古医说：吃苦度夏，长夏属心。意思说：夏季心火，当令心火过旺所产生肾气的不足也是心脏病的高发季，出现这样情况也是人最适宜吃带苦味的时节，因为夏季气温较高，人最容易产生郁闷或气恼且还能伤及自己的心脏从而使人诱发心脏病，夏季人又喜欢贪凉，更喜欢贪吃冰冻冷饮，但这种贪凉的喜好，却给脾胃带来失和而造成食欲下降的根源，从而产生出身体乏力，腹胀，出汗，心悸，失眠多梦等症状，吃苦味，还能缓解由疲劳烦闷所带来的不良情绪使身体得以清心安神，清肺健脾，调整体内脏器的平衡运作。苦的味道，不仅仅是夏天也是一年四季的食物，常吃可入心经降泄心火，中医说：心火去，神自安。也是人延年益寿的一种进补。

       苦味也不是所有人都能适合吃的苦味食物，中医实论说：春夏养阳，秋冬养阴。认为春夏，人随气温的升高，人都会喜欢吃寒凉食物来解体内暑气，因此就造成了阳气的不足，如果出现阳气不足，我们就要用温性的食物来进补，身体缺少的阳气，如果脾胃不佳有时会经常出现拉肚子时，这类人切不可食用苦寒类的食物，以免造成损伤脾胃阳气。

     注重养生，健康未来。

2019.8.6.于古城

个人简介：

       王强，笔名軍魂，西安人。中共党员，退伍老兵。喜欢原创，写诗，散文及新闻类等，业余时喜欢阅读中外文史及各类名著。