黑豆
（ 健康知识）
文 /軍魂
在我们当今的社会生活中，受脱发困扰的人越来越多，脱发症，以前大部分都是老者多，而现在脱发却日趋年轻化。现代人的脱发固然与当今社会快速发展有着重要的关系，如：生活中的紧张和工作中的压力以及情绪与精神上的问题等等都有着分不开的关系，还有就是主食的摄入不足，常食辛辣而带有刺激性的食物且食之过多也是造成人脱发的重要根源。
我们的祖先在历代的养身中一直提倡，重健康重饮食，特别是五谷为充，五果为养的道理，笔者至今还是满头乌发，精力充沛旺盛，说明了五谷营养平衡。就是说：人体每天必须要摄入一定量的主食和水果及疏菜，但是笔者也发现了不少的生活问题就是主食的摄入量越来越少，食用辛辣味重的量却越来越多，这就给我们的身体带来了健康的隐患，主食摄入的少，易导致身体上的气血亏虚。还会导致肾气不足，因为肾和头发有着紧密相连的关系，所以在饮食上我们一定要引起重视，多吃补肾益肾的主食，就是五谷杂粮。尤其是豆类，它是我们饮食中不可分割的一种主食。
自古以来，人们就把黑豆称之为“豆中之王”，首先黑豆含有大量的人体所需的蛋白质，素有蛋白之王的美称，黑豆又为肾之谷，味甘性平，中医常说：黑归脾乃肾经，具有补肾强身活血利水，解毒润肤的功效，也特别适合肾虚脱发的人食之。黑豆的功效，对一般的人群或健康性的人群来说都是可食用的。食用的方法有很多，如'乌鸡黑豆汤’，功效为：黑豆有滋补肝肾活血补血，丰肌润肤等功效，久食可使人的皮肤细腻光洁。但是，食黑豆也有所忌惮，李时珍《本草纲目》里所记载的：黑豆恶五参，龙胆。黑豆忌与蓖麻子，厚朴同食，多食黑豆可补肾润发，但注意的是，少食辛辣，饮食中如大量摄入油腻食物，会使头皮内的皮脂腺分泌过剩而造成阻塞，辛辣食之过量也会造成人的发质过早干枯，饮酒过多也会给流经头皮的微血管造成血液循环的不畅，为了健康请我们远离不良饮食的习惯，从你我做起，从现在做起！
2019.7.30 于古城
个人简介：
王强，笔名軍魂，西安人。中共党员，退伍老兵。喜欢原创，写诗，散文及新闻类等，业余时喜欢阅读中外文史及各类名著。
