陕西宝鸡四地农产品入选全国名特优新名录 特色农业赋能乡村振兴新篇章
文/王博（陕西）
近日，从陕西宝鸡市农检中心传来振奋人心的喜讯：金台柴胡、岐山胡萝卜、眉县樱桃、陇县荞麦成功入选2025年第二批全国名特优新农产品名录！这一殊荣不仅是对宝鸡特色农产品品质的至高认可，更为全市农业产业高质量发展注入了强劲新动能。截至目前，陕西宝鸡市全国名特优新农产品总数已达37个，涉及生产企业121家，涵盖水果、蔬菜、中药材等多个产品类别，成为推动乡村振兴的“金字招牌”。
全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具有显著地域特征和独特营养品质特色、具备一定生产规模和稳定供应量、市场认知度和美誉度高的农产品及初加工产品，经农业农村部农产品质量安全中心认定并核发证书。此次入选的四种农产品，各具特色，既是宝鸡农业多样性的生动体现，更是产业竞争力的有力彰显。
金台柴胡：多元模式促增收，科技赋能铸品牌
近年来，金台区锚定中药材（柴胡）产业链突破点，创新构建“农户自种+合作社种植+村集体种植”多元模式，与“高校+合作社+农户”发展模式形成合力。目前，全区柴胡种植面积超3万亩，年产值突破3000万元，农户家庭平均每户增收4万至6万元，真正实现了“产业提质、集体增利、农户增收”的多方共赢。2021年至2025年，硖石镇先后获评市级中药材种植示范镇、市级（中药材）现代农业产业园，并挂牌市级中药材（柴胡）科技试验站，“金台柴胡”品牌影响力持续攀升，成为乡村振兴的“新引擎”。
岐山胡萝卜：产业升级助发展，品牌建设拓市场
伴随岐山县“一碗面”产业的蓬勃发展，岐山胡萝卜完成华丽转身：高标准产业园区拔地而起，本土种植、加工企业茁壮成长，推动产业从“小散弱”向规模化、机械化、产业化迈进。在品牌建设上，岐山县巧妙将胡萝卜与“一碗面”产业深度融合，通过参加农业博览会、产品推介会等平台，打造独有品牌、推进区域公共品牌建设，让“岐山胡萝卜”成为消费者餐桌上的“香饽饽”，助力产业迈向高品质发展新阶段。
眉县樱桃：资源优势育良种，节庆活动提品质
眉县依托独特的自然资源优势，携手西北农林科技大学等科研院校，成功选育“晓文一号”樱桃，并引进推广“天地一号”“红灯”“美早”等优质品种。联合制定的《“晓文一号”大樱桃建园及栽培管理技术团体标准》，为产业保驾护航。连续10年举办的樱花节、采摘节等活动，更是让眉县樱桃“火出圈”：果肉细腻厚实、口感脆甜多汁、营养丰富，在市场上赢得消费者“用脚投票”，成为乡村振兴的“甜蜜产业”。
陇县荞麦：规模种植优布局，产业链条促发展
陇县利用南北浅山丘陵区自然资源优势，实行荞麦规模种植，打造优生种植区。与西北农林科技大学等科研院校建立“产学研”合作机制，为产业发展插上科技翅膀。通过发展小杂粮生产、延长产业链、推动一二三产业融合，陇县荞麦产业焕发新生机：荞麦挂面、荞麦茶等深加工产品应运而生，附加值大幅提升；从生产到餐桌的质量追溯体系，让消费者买得放心、吃得安心，品牌信任度节节攀升。
近年来，陕西宝鸡市立足地方特色资源禀赋和区域优势，持续加大农业品牌培育力度，推动农业产业提质增效、农民致富增收。凤县花椒、太白生菜、渭滨葡萄等一批产业优势突出、市场潜力巨大的农业品牌如雨后春笋般涌现，为乡村振兴注入源源不断的活力。未来，陕西宝鸡将继续深化农业供给侧结构性改革，打造更多具有竞争力的名特优新农产品，让特色农业成为乡村振兴的“最强音”！
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