去年,哈尔滨新区龙江第一村突然出现一个豆家庄。豆家庄很有特色:门前有一棵树,树上挂满了小红旗,福袋,小灯笼,同绿色的《豆家庄》牌匾互相辉映,就像我们的幸福生活,色彩斑斓!
豆家庄主人叫王起峰。王起峰是一位农民。进城后开始做志愿者十几年,目前是哈尔滨新区学雷锋志愿服务中心主任。
2024年,他租了一个房子,开起了豆家庄。
豆家庄是做儿子的一片孝心而铸就。
他的母亲八十多岁了。吃惯了她父亲做的豆腐,进城后老是觉得她吃到的豆腐不好吃。
王起峰看在眼里,记在心里。他翻阅资料,研究宋代人做豆腐的秘籍,反复试验,最终,他成功了。他母亲说:“你姥爷做的豆腐就是这个味道。”
他做豆腐除了给母亲吃,还给附近的一些饭店送。有人去饭店吃到了他的豆腐,问是在哪里买的。得知是王起峰做的,就慕名前来购买。一传俩俩传仨,远近闻名了,有很多人开车来购买。
哈尔滨冰雪大世界的远道客人也吃好了他的豆腐,让冰雪大世界从中看到了商机,找到王起峰要合作。由于人手不够,仅仅哈尔滨新区的居民购买都供不应求,这件事只得作罢。
广大市民对王起峰豆腐的喜爱迫使王起峰走进市场竞争之中。
他先后雇了三位服务人员,每天早晚出集市,出售他的豆腐。他的豆腐只要拿到集市上,立即就会有很多人围拢过来,吃过的人互相谈论着:“这是我吃到的最好的豆腐。”“我家每天餐桌上都得有他家的豆腐呢!”没吃过的人听到谈论立即涌过来。本来没有想买也一定买上两块拿回家享受一下。也有的打这里路过,闻到了他家豆腐特有的香味,走过来,仔细看看。“是卤水的,我会闻味。”于是买两块满意地走了。这样一来,他家的豆腐每次在集市上都是卖的最快的。
从集市回到家,他和志愿者刘恩奇已经累的精疲力尽。他们先是清洗做豆腐使用的工具,清洗的非常认真。然后准备第二天做豆腐需要的材料。等一切都弄完了,下午两三点钟了,他们才能坐下来吃饭。
我目睹他们清洗豆腐包的认真劲儿,很是感动,一根头发都能看的到。我也亲眼看到,王起峰的豆家庄里,每次来了志愿者,这里便热闹非凡了。王起峰把豆家庄的另一个屋子布置成志愿者之家,只要有志愿者来了。他一定留志愿者在这里吃饭,志愿者真的就像回到了家。
我常常在那里吃饭,也常常去那里买豆腐。我老伴不吃别人家的豆腐,只吃他家的豆腐。我家离他家很远,得坐公交车去买豆腐。
我更是目睹过他百忙之中抽出时间做公益的事。他不怕花钱,购买很多文艺演出用的道具。多次带领志愿者们走进社区走进养老院慰问演出。
豆家庄形象大使刘恩奇说,我在豆家庄工作以后,总是想,王起峰老师是怎么挤出时间做公益的啊!
是啊,他做豆腐卖豆腐这样忙这样累,他是用怎样的意志力一个人当两个人用的啊!
他不仅把做豆腐和做志愿结合起来,作为他生命中最主要的两部分,他还到处捐送他心爱的豆腐。我亲眼看到,他曾经送给过雨花斋,送给过其他老年食堂,送给过退役老兵,送给过需要帮助的困难户。他还把他家独有的豆花送给过很多养老院和小区。有的时候,我都很心疼,他早上三点起床做豆腐,豆子都是买的最好的,一大桶豆花能卖好多钱呢。可是,为了公益事业,他舍得,他真的舍得啊!每每想起这些,我的眼睛都会潮湿,心都会流泪。
我常常对自己说,王起峰是伟大的,豆家庄是爱的化身!
来源 |作者
编审 |黄现
编辑 |长久
出品 |海内外文学艺术联合会
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