作者简介
包学军，女，浙江省杭州市人，中共党员，社会工作师。中国散文学会会员、都市头条认证编辑、杭州市西湖区作家协会会员。首届杭州（日报）发布十佳金笔杆奖。西湖区“阅读第一区志愿讲师”。从事城乡社区建设工作二十余年，曾任杭州市西湖区社区工作者协会会长。
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捡白果果“玉纤雪腕白相照，烂银破壳玻璃明”。
在描写银杏的诗句中，我偏爱这一句。
从杭州出发，在藻溪高速出口下至西天目的这条路，沿途一株李树一株银杏一株挂花树，当红艳艳的李子压歪树枝的时候、当黄灿灿的银杏果挂满枝头的时节、当金桂银桂竞相绽放树梢的季节，心情也即刻明朗起来了，这大概就是临安这座小城的魅力吧。
“一起捡银杏果去啦”。
秋日午后，邻居老兵、周姐夫妇一声召唤，我兴冲冲应约。
我们小区在天目山脚下，沿途鸟语嘤嘤，溪水白鹭，绿树环抱，青山绿水，清新怡人，安静得只有风吹树叶的“沙沙”声！
上山的道路一旁是农家乐，一旁是绿意森森，小溪萦绕，每一步就是一幅画，每一个转角就是一幅新的风景。
我们随意来到一颗银杏树下，这颗银杏树不算高大，但果实累累，叶子如一把把精致的扇子，充满灵动和生机。恰逢一阵大风吹过，树上密集的小果子哗啦啦随风飘落下来。
周姐姐激动地用手捧起来，装在塑料袋里。
“这些是什么果子？”引得路过的几位游客好奇地问。
“银杏果"。我顺手捡了一个仔细打量，银杏果外层的白霜和肉红的果实，原来银杏果就是白果，好新奇。
于是我也加入了捡拾白果的行列。
这条路上，有许多银杏树木，夹杂着金桂银桂花树，郁郁葱葱，枝繁叶茂，行走在树下，空气里弥漫着桂花香，那是一种赏心悦目的愉悦感。
捡白果是一种充满乐趣和收获感的活动。
在银杏树下，我和老兵、周姐夫妇一起弯腰捡拾掉落的果实，有些调皮的果子，藏在落叶下面，等待我们去发现、去捡拾，去感受大自然的馈赠。
远处有几位当地的少年，他们静静地仰面张开双臂迎风而立，等待果实随风落下时，一边躲闪着果子砸在脸上，一边用双手接着果子，享受“银杏雨”的乐趣，时间仿佛被定格了，只剩下自己和大自然的静谧。这样的画面，多年后回忆起来，一定也是暖暖的。
捡拾的过程中，有收获的喜悦，有体验的满足。
半个多小时，我们就捡了满满二大袋子。
回小区后，老兵麻利地开始加工，先把银杏果在水池泡一会儿，然后，用手挤出白果，刚挤出来的果子是肉红色的，要反复多次搓洗换水，待水变清了，就可以晒起来了。晒干后的果子，肉红色才会慢慢退去了，呈现名副其实的“白果”。
原来银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长。
我欣赏银杏树冬天的叶子，欣赏那一抹金黄色的光芒，如今还爱它的果实同样是那么可人。
在处理白果的过程中，会遇到一些挑战，也有很多需要注意的事项。
银杏果的外皮含有化学物质，具有腐蚀性，处理时需要戴手套。此外，银杏果有一定的毒性，食用时需控制数量，通常一天不超过10粒，并去除果芯。有些人会对银杏果过敏，因此并不是人人都有口福。
银杏果全身都是宝，老兵夫妇把银杏果的外层果皮和果肉，都收集起来，可以当作非常好用的肥料。
银杏果不仅可以作为干果食用，还可以用于烹饪，制作成各种美味佳肴。
晒干后的银杏果还可以用来煲汤或烤着吃，营养丰富且甘甜软糯。
夜幕降临，和邻居周姐姐坐在阳台上，泡壶清茶，品尝周姐姐刚用盐炒的还有温热的白果，聊些家常，仰望天空数星星，非常享受这样的假期时光！
2024年10月5日
杭州发布发布
