周而不比、和而不同出自《论语·为政》，原意是区分君子和小人为官从政之道，顾家后辈将其应用于做人、做事和做生意上，意思是为人做事要符合大势和大环境，要谋求和谐，但一定要有所不同或创新；待人接物不要去比较身份高低和事物大小，要一视同仁，同等对待。
并立下“一饼同仁”的规矩，就是昌记品牌月饼和烧饼，不管是进献皇和达官贵人，还是卖给平明百姓，甚至送予乞丐吃，饼馅都是一个样，永远不能变。昌记茶食店一直生意红火，经营方式和系列产品都能独树一帜，除了独特技艺，更重要的是继承了祖上的经营哲学，这是昌记百年老字号最为宝贵深邃的文化内涵和品牌价值。
