＂炉火照天地，红星乱紫烟。＂，诗仙李白的这句诗预言了一个奇迹一一淄博烧烤的火热场景，淄博烧烤火遍全国！县诗词文化研究会同仁就“烧烤”暨“火热烧烤赋诗情”不失时机地进行专题诗词创作，诗友们身处家乡，品尝美味，此情此景，感同身受，字里行间散发着烧烤的味道！燃诗词热火，助魅力淄博！
五绝·烧烤
房峰
钢签穿肉菜，炭火暖身心。
烤串乾坤大，民生道理沉。
五绝·撸串情怀
吴峰
撸串香飘远，淄博纳客迎。
人间烟火气，齐国古都情。
美味烧烤引客商两首
王希广
（一）
炭在火中烧，炉中肉块烤。
细品滋味美，爽口啤酒妙。
（二）
华夏在腾飞，淄博把商招。
名吃引客户，经济掀高潮。
淄博烧烤（通韵）
吴峰
烧烤火红一座城，人来车往热心迎。
世间美味莫辜负，尽享淄博好客情。
步韵杜牧《江南春》
一一记淄博烧烤热全国
王大坤
淄博小城烧烤红，宾朋满坐酒旗风。
大江南北香飘远，哲理深藏烟火中。
淄博烧烤赞
宋作伦
宾朋围坐小炉旁，谈笑风声烧烤尝。
木炭火红羊肉嫩，天南海北远名扬。
大淄博 （通韵）
孙保寿
名吃烧烤扬天下，美味招来商贾多。
好客山东鲁中地，九州喜看大淄博。
淄博烧烤城
孙宝军
美食淄城天下扬，春风送暖牡丹芳。
无烟炭火邀星月，十里犹闻烤肉香。
淄博烧烤(通韵)
永青
月照烧炉生紫烟，酥香美味满人间。
玉皇闻膳连声赞，好客淄博天下传。
淄博烧烤（通韵）
崔亦长
难忘淄博撸串行，莘莘学子踏回程。
千炉烟火亲人味，情炽烤红一座城。
淄博烧烤
王方镇
春秋首霸世称雄，商贾比肩生意隆。
昔日烹鲜调九鼎，今朝炙烤万炉红。
五律·致淄博烧烤
房峰
烧烤生烟火，人间暖夙心。
烦忧皆蘸料，诚挚作甘霖。
奔赴可怀远，出圈更恋今。
齐桓燃爆季，海岱感恩深。
七律·淄博烧烤火翻天（中华通韵）
华剑
淄博烧烤火翻天，肉大饼香葱翠鲜。
各地纷来烟火气，城中顾客密如山。
行人车往珍奇景，居士长留语笑欢。
特色繁华云胜迹，齐国故里续新篇。
歌颂淄博烧烤城
宋程恭
古齐烧烤至今传，炉火红星升紫烟。
南北宾朋蜂聚集，东西专列次连绵。
肉葱卷饼飘香味，酒菜提神行令拳。
淄博热情人杰地，繁荣昌盛颂诗篇。
七律·说淄博烧烤
肖志强
一夜东风春意浓，淄博又上热搜名。
街头巷里说烧烤，月下桌前论弟兄。
饼薄飘香酌酒美，葱甜蘸酱入喉清。
邀来八方逍遥客，再绘蓝图大步行。
淄博烧烤（通韵）
高文杰
一炬天光远鄙蛮，二分穹宇炙香鲜。
三才美味饱便腹，四境烟岚迷醉颜。
八邑宾朋多聚力，百家网络共操盘。
齐都淄水借流量，助力经营再起帆。
七律·为淄博烧烤火爆感赋
刘冲霄（庐州）
春风骀荡现清流，一夜名声誉九州。
烟火难熏天外客，礁岩更近浪中鸥。
纵能把酒那堪醉，已是推心不可求。
重拾人间诚信本，江湖以任泛轻舟。
七言排律·赞淄博烧烤
高淑白
成名撸串惊天地，好客淄城仗义扬。
八面专来尝烤味，千炉喜有品烧香。
芽葱小饼风行靡，卷肉青啤梦绕粱。
蹴鞠源头传万里，聊斋笔下显华章。
推杯对酒唠情远，换盏闻歌续谊长。
蝶恋花 赞淄博烧烤
刘爱英
戏马台下话攘夷，红星紫烟，燃起英雄气。渔洋祠前论兴替，烟柳明月咏诗意。
天南海北兰客至，熙熙嚷嚷，纷聚淄博地。青葱小饼酱香里，笑语声喧说盛世。
十六字令·燃情淄博烧烤三首
孙红珊
呵，烧烤淄城掀巨波。群情动，列宴赛长河。
呵，小饼鲜葱烤串多。薰风醉，来往客穿梭。
呵，漫品闲聊安乐窝。人间事，美味共消磨。
踏莎行·古都新名片（通韵）
王东海
大美淄博，辉煌景象。八方专列人如浪。清明时序惠风扬，千年古地开新创。
烧烤琳琅，万商合唱。摩肩打卡因心匠。政通航护再图强，人和称誉皆敦奖。
临江仙.淄博撸串火正红
宗学忠
淄博驰名多美食，火烧炉底春风。香酥烤串饼衔葱。朵颐催味蕾，四座笑谈中。 人海车来宾客喜，爆棚街道长龙。更深交盏为情浓。轻烟飘逸兴，热汗润酡红。
【行香子】烧烤续真情
房峰
摆好方台，杌扎撑平，相约烧烤宴亲朋。一盘蘸酱，小饼分层，嫩绿香葱。勾选肉，启开瓶。
炭红炉旺，人勤相赠，肉香飘送赞倾城。感恩寄望，信任盈盈，笑语欢声。勤撸串，续真情。
鹧鸪天 ·淄博烧烤谱新篇
商洪玉
初上华灯夜未阑，香飘炙火共情燃。连街晚市人盈店，把酒添薪客展颜。
风景地，绮霞天，齐民术继写真篇。淄城又有新名片，烧烤之都海内传。
【十六字令】火热淄博三首
牛晓彬
红，古韵齐都沐惠风。文明赞，迎四海骄龙。
红，火热淄城藏稷宫。聊斋叹，奏盛世编钟。
红，美味寒羊刷面容。民风厚，惜柳岸秋鸿。
〔仙吕·一半儿〕小城槐月
牛晓彬
小城槐月好风光，满树春花多艳芳。烧烤美食材质良。味无双，一半儿鲜香一半儿爽。
撸串
胡华业
漫天的繁星，点燃
篝火，猪羊的肉体
在钢钎上行走，梦想
成为硝烟中的勇士
烟熏火燎的拷打
孜然腐蚀，啤酒
诱惑，勇士变懦夫
用钢钎写下患难余生
夜深沉，望星空
有人在哼唱，击鼓骂曹
有人在演绎，霸王别姬
我在寻找心中的那颗星
