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【中国字话】山涧红枫诵读《江南舌尖的美味》文/月仙//制作/田爽【第1214期】精华热点

2022-11-25 15:17:26 42138阅读

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《江南舌尖的美味》

文/月仙

我很好养

论起美食

牙齿会磨拳擦掌

一道江南竹笋

切成四月细细丝雨状

滑过喉间

犹似撑开小桥流水

有两岸夹道的花香

有风拂过脸颊的清爽

走进妈妈的厨房

是乡野新鲜的味道

带着晨露的青菜

带着浓郁的生命气息

粘糯松润的土豆丝

是外婆传下的手艺

是小时候最好的味道

江南鱼米乡

我家门前有个鱼塘

周边载着一兵丘的稻穗

一垅垅碧绿的蔬菜

种着枣，桔杏红李白

秋季正是虾黄鱼肥

于夜间

放一个竹蔑丝编的倒笼

晨起早已钻满小鱼小虾

圆滚滚的螺丝爬满笼壁

一网打下

包头鱼，鲶鱼

巅着滚圆的肚子活崩乱跳

秋天的厨房

是美食的天下

任你水煮，清蒸，红烧

一道苋菜梗加螺丝

是最美味的搭当

佛也会跳墙

清蒸的大闸蟹

指夹里也抱着一团团蟹黄

极致的鲜香

说不出的味道

才是真正的美味

一锅鲫鱼炖汤

白花花的冒着气泡

似乳汁香醇

怕是连碗也一起呑下

一盘小青菜

只要掌控好火候，咸淡

便是一道脍炙人口的大餐

你就是美食家

美味在舌尖

美食在人间

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