三夏交响曲
文／侯振宇
我插队下乡才理解“三夏大忙，绣女下床。”
三夏，即夏收夏种夏管，一颗脑袋巧安排，两只手脚不停歇。忙：家家户户忙，大人小孩忙里里外外忙，忙而不乱，忙而有序，忙而有获，忙着龙口夺食。
夏收先收早熟的油菜籽，再收大麦，然后小麦。抢收，颗粒归仓。夏种，在黄河两岸从东到西从南到北是收割小麦。夏种主要是麦垄点播，抢时间，抢种。夏管，是对谷类豆类玉米的间苗松土锄草浇水，抢时间，促苗生长。
三夏既盼晒又怕晒的季节。不晒，油菜籽不能成熟；太晒了菜籽角裂嘴了，一动菜籽洒一地。因此，早上有潮气收割就得运回场里碾打，中午下午则不敢动镰刀。
三夏是既盼雨又怕的雨季节。盼雨，是因为秋苗出土，正需要雨水时候。怕雨，艳阳高照，麦子金黄，丰收在望，谁知道一阵暴风雨，麦子倒伏发霉，收割的时候，费力劳神，还减少了收成；收割拉运，晾晒碾打，一阵狂风暴雨，场里雨水四溢，麦子随雨水漂走；扬场晒麦，突然雷鸣电闪，男女老少，只要是能装的器具，只要能拉能担能提能抱的人，无不积极主动参与，如同一场生死的战役，因为民以食为天，因为颗粒归仓，因为夏收只有这一季，谁敢忘乎所以，谁敢听之任之？
不管是自家的邻家的生产队的，全力以赴，直至抢运完了，显示了空前的战斗力、凝聚力，甚至是过去有些恩恩怨怨都已经烟消云散，经过这场战斗，和好如初。
因此，农民有句挂在嘴上的话“吃到嘴里才是真的！”晾晒好的麦子入仓入屯保存，推磨锣面，发面蒸馍，又白又大的馍蒸，先送给帮助过自己的人，以示感谢。老人孩子，最后才是自己，麦香味，掩盖了汗水味，不紧不慢的品味，忘不掉激战辛苦的场景！
出嫁女儿回娘家，叫转麦罢，拿着都是自己蒸的大白馍，一是孝敬父母，二是让父母亲放心，自己容入了那个家庭，能够独当一面。
三夏是盼风又怕风的季节。盼风，无论是菜籽大麦小麦碾打后，等风扬场，没风则可以休息一会，时间长一点则打口哨，呼唤风儿快来，否则碾下场，颗粒与糠不能分离，更不能晾晒入仓。
三夏是既想休息又怕休息的季节。农民一年四季没有休息的时候，要想休息，只有下雨。所以有点文化的家里挂一副“晴耕雨读”的书法。三夏大忙，连续作战，人乏马困，多么想安稳的睡两天，但农事不等人，休息只能是奢望。条件好的家庭，妈妈们想方设法改善生活，添油鼓劲；有的生产队办起了大灶，猪肉烩粉条，白面蒸馍管饱吃，一方面是鼓励，另一方面是让更多的劳力下地。但也有极个别的时候，夏天下起了连阴雨，多少活等着干而不能干，睡一天半天偷着乐，两天则犯忧愁，三天则坐立不安。因为该收割的麦子没有收割倒在田里；该碾打的不能碾打，时间一长就要发芽霉变，轻之磨的面粘牙，重了，多半年的辛苦白费了。
天一放晴，队长在高音喇叭里大声派活“男的在东边拔豆子，女的在西摸裤子”，这下好了，耍怪的则变成“男的爬肚子，女的脱裤子。”全村男女劳力有说有复下地干活去了。其实队长的意思是“男的在村子东边给玉米、黄豆间苗，女的在村子西边地里给棉花褪掉主杆底下多余叶子，减少肥料水分的浪费。”
四十几年过去了，每到夏季，三夏大忙的场景依然在心中回响。
现在是现代化、机械化，电器化，喷洒农药用上了无人机。现在是城镇化，再也看不到麦客成群结队从东割到西，从南割到北，一把镰刀一件棉袄，白天下地割麦，夜晚露宿场房草棚屋檐下。
但仍然能听到“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”孩童皆可背诵，但他读不出汗水味，更不把浪费粮食当回事，大学生食堂，白面馍馍白米饭在垃圾桶里比比皆是。
有人笑谑，啥年月了还忆苦思甜，还讲故事说古朝。
也有人说“忘记了过去，就意味着背叛”。也有人说“粮食是第一战略资源。”饥荒年，一根金条换不一个馍馍。
倘若还读不懂听不清楚，那么请你读一读陈忠实先生的《白鹿原》，那里有饥荒，有人吃人；有瘟疫，死了不少人；有战争，有多么血腥。饥荒是第一威胁，后边两种，如果没有吃的，死的更快。中国人的老话“民以食为天”，可见粮食的重要性。
现在三夏大忙即将来临，我却坐在凉房底下写文章，曾经忙过，今天不忙。但粮食来之不易，粮食的金贵，对于出生在上世纪五六十年代的人铭刻在心。对于今日一两千万人的大中城市一天要吃掉几座山，一旦粮食出了问题，不但不能抗击疫情，更不能面对西方的经济制裁文化渗透军事围堵。
“三夏大忙，绣女下床。”如同三夏的交响曲，久久在脑海里回响！
