精华热点 作者：彭敦运 朗诵：郑小平
音乐设计：杨建松
清末诗人陈豪（全国人大常委会副委员长陈叔通之父）曾以“泊法泗洲”为题，兴趣盎然地一连写下过五首绝句，其中有“无数蜻蜓掠水涯，村居半是钓人家。”
“江乡五月有凉信，红出一枝秋蓼花。”“苇蒲展叶碧如油，养鸭回栏曲曲周。”“买得村酿酌舟子，听他围坐说乾嘉。”“微睡忽教声破梦，邻船呼买喜头鱼。”
这是诗，但却像今天的“抖音”。因为它让人听得见水响鱼跳鸭嘎嘎，看得见秋蓼湖蒲栏曲曲……这就是如诗胜画的楚天水乡、古洲法泗。
喜头鱼，法泗人叫它“鲫珂”。由于“鲫”字笔划较多，被古人俗写为“吉”。而“吉”是“喜”字的头啊，所以“鲫鱼”经过两次转换后，就改版成了更接人气的“喜头鱼”。
陈豪说，古州的喜头鱼最好，鲜美中携带着微甜，其实“法泗”的地名更好，古朴里一直飘溢着文馨。
史书记载，远在1500年前的隋文帝，就曾命硕儒王通（王勃祖父）赴江南讲学。当他来到流金淌银的涂川（金水河）中段，立刻就想起了鲁地的倒流河，遂把这一西向流段取名为“法泗”，期待她也能像泗水一样，左崇孔，右拜孟，致力于教化、扩散文明；因为有了儒学哺育，从此这块古洲就生机勃发，而且还真的人才辈出。
记得我还尚幼，奶奶对坐在膝上的我说：“涉湖的藕，那是宋娘娘亲自种的，又白又粉，煨的汤，唐国第一，就是藕簪也这一个。”她骄傲地翘起大拇指。我不懂唐国，也不知道宋娘娘是谁，但我相信牙稀嘴瘪的奶奶。几十年后我当了老师，才知道那个宋娘娘是南唐的开国皇后宋福金啊。自小就吃惯了法泗藕的贫家女儿，即使贵为南唐国母，也常请人把法泗的湖藕捎往金陵（南京），以至于三宫爱玉笋（藕），六部嘉涉簪（涉湖藕鞭）。230年后，被南宋孝宗改名为“景渊”的“正一道”三十三代天师路过法泗，品尝到这里的藕羹也倍感惊奇：那青瓷碗中的藕块可都是十孔，一居正中，九列边环，七大两小，恰似上天九曜。他越看越爱，不禁脱口而出，这不是“九曜同心”么？就因为有天师赐名，“九曜同心”不胫而走。
又过了700年，来江夏县城教书的爱国诗人闻一多，面对这藕时，也深情地写下过“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”的华美诗句。
今天，用“九曜同心”煨出的排骨汤早已名列汉味榜首、楚菜第一。不过，据说宋娘娘还是带着一点遗憾薨去的，因为被家乡人尊为护莲圣母的她，没能给桑梓送回瑶池芙蕖（莲）、南海金鲤。
读初一时我知道了岳飞，老师还说，这位抗金英雄曾带甲几十万长驻江夏。为解北方官兵的乡愁，火头军创制了饼折粑（也叫豆折，即豆丝）以替代北人习惯的烙饼。对于这个，我是超级相信的。
故事说那一天，岳飞来到左营，卫兵交代伙夫中午就吃烙饼，可这伙夫是个法泗人，从没见过烙饼，他只能依据老兵的描述并加入自己的思考，把绿豆、黄豆破壳取瓣，与大米、小麦一起浸泡磨浆，摊成薄粑，然后加上切碎的大蒜、腌菜，折成长块呈给岳飞。
岳飞小咬一口这没见过的泛着油光的折块，只觉得香味扑鼻，满口生津，连声高赞“好吃、甚是好吃”。
“这叫什么呀？”他问。
其实伙夫也不知道，只得依据自己的制作过程胡乱安了个名字：“豆折粑”。 不是么，有“豆”而且还“折”过。从此，“豆折粑”走俏军中。岳飞遗憾地说，要不是国破，这么好的“法泗味”可飨中原啊。再后来，冤死的岳飞被平反，法泗人每年都要用新摊的豆折，到岳飞庙去祭祀自爱的英雄。原来，舌尖的乡思情最浓，也最深！
长大后，我从史书中知道了汉阳铁厂，还了解到湖广总督张之洞曾带人疏通了从法泗到洋码头（今属安山）的湖上航线，把马鞍山的煤运到汉阳。那距离也就区区100千米啊，可机帆船硬是走了一天一夜。张之洞的头摇得像拨浪鼓。今天的我太理解了，可那时的他又有什么好办法？水浅船慢马力小啊。
前几年，我开始研学红色文化时突然发现，法泗人朱勉之在出任中共红二军团（洪湖）第二军（贺龙兼任军长）政治委员之前，就曾在上海海关做翻译，得到周恩来的鼓励后，热情洋溢地向海外推介过法泗的大米、香莲和鸭蛋。可惜他牺牲太早了，不然这位圣约翰大学的学霸，一定会将法泗的地标挂在国门，助其特产传名天下。
同样是共产党员，曾任上海工联青工部长的胡南生，牺牲前对同监难友陶铸（中华人民共和国中南局书记、国务院副总理）说：“如果说我心中还有什么不甘的话，那就是没看见穷乡亲们住进高楼！”
写罢读罢听罢这些，真让人扼腕浩叹，泪满衫襟！
可以告慰先贤的是，如今的法泗早已天翻地覆，不仅成了湖北最大的香莲基地，葳蕤着“神舟四号”选育的“太空莲”，蓬勃着一大堆外来稀有品种，譬如“玉碗”“贵妃”“红雀”“友谊牡丹”“陶然一笑”……清澈的水域虽然不见瑶池金鲤，可是南海对虾却在这里欣然落户，而且味醉江城。
可以告慰先贤的是，如今的法泗早已不是“村居半钓”的旧模样，这里也车水马龙、高楼栉比，乡土里稍带点城市气息，但又没有水泥森林那种拥挤和喧闹，倒是荡漾着一种只有世外桃源才有的闲适、浪漫与惬意。
你看那鑫农湖湿地公园的翠绿、鲜红、嫩黄、雪白与浅紫；你看那花莲湖、红咀、张家墩、高家墩、竿山黄的古朴、洁净、秀美与端庄；你看那沉睡千年的锁石垇、野鸡豹、陈刘湾、斧头湖青砖、白瓷古窑旧址得以发现与保护，并登上国家大报而名扬海外；你看那丰收后的送粮车队依然浩浩荡荡、日夜绵延，轰隆隆的机声里，依然唱的是幸福。
不同的是“法泗大米”已被列入国家地理标志产品而进入保护名录，不同的是这里矗立起了武汉最大的地方储备粮仓库，涌现出了以现代农业发展带动农村建设的湖北样本怡山湾！
可以告慰先贤的是，如今的法泗是大武汉的后园花圃、鱼潭藕乡、芳洲清瑶，莲池米仓。来这里可以赏嘉景、亲农趣；过采莲节，看龙灯舞；游玲珑剔透的小山、品深院老宅中的美馔……当你真正面对那些“黄裳鱼煮篙菜”“酬亲鳜”“九曜同心”“双味涉鞭（簪）”“鱼化龙”“廉堂三珍”“迷恋粑”……时，你会突然发现，这种湾情野趣，是哪一座水泥森林里也无法给你带来的惊喜！
“法泗”似画胜画，让人记得住这里的山。
“法泗”如歌胜歌，让人忘不掉这里的水。
“法泗”也是一种别样吸引，总在催促不熟悉的人踏上这方神秘的土地，去探究那里的胜山、碧水、嘉禾、雅俗……
法泗远吗？
我12岁离开法泗到纸坊求学时，46千米的路曾让我乘船坐车外加步庹，一共走了16个小时，可是昨年从郑店走武深去法泗，我一个视频电话没打完竟然到了。
梦吧？
我狠狠地掐了一下自己，“哎哟，疼！”
同行的老伴嫣然一笑，“不是，这一切都不是梦哩！”
是啊，似梦非梦，古洲法泗！
彭敦运江夏文化系列作品
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作者：彭敦运，武汉市江夏区人。基础教育专家。湖北省学科带头人。地方文化学者。发表过400篇专业论文，出版过《别样课堂》《古镇金口》等38部著作。
朗诵者：郑小平，武汉市江夏区特殊教育学校语文教师，湖北省朗诵艺术家协会会员。喜欢阅读，热爱朗读，希望通过美文美诵美声传递真善美。
编辑杨建松 图片提供王运良
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