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\ 河南许昌:许昌市老字号文化专业委员会中医和食品考察片段纪实
河南许昌:许昌市老字号文化专业委员会中医和食品考察片段纪实
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2022-03-25 18:01:34
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文图:许昌视野•韩丽
河南省许昌市民协老字号文化专业委员会第二批老字号申报考察工作日前启动,2022年3月11日开始,许昌市老字号文化专业委员组织相关专家对第二批老字号申报单位进行了集中考察调研,考察组由许昌市民间文艺家协会主席韩晓民带队,考察组利用休息时间前往各申报单位进行考察调研。
这次考察组集中考察了申报老字号的卢氏穴位经络疗法、鄢陵王式风科痹症针灸、卢氏清真香辣鸡。申报的中医单位和食品有广泛的社会认同度和良好的品牌信誉,符合申报条件,考察组对申报文本时存在的一些问题当场指出修改意见,指导规范申报资料,以便后期顺利通过上级审核。
卢氏穴位经络疗法
卢氏穴位疗法源于河南省许昌县(今许昌市建安区)五女店镇坡卢村,可追溯姓名的第一代传人名叫卢国兴,清代光绪年间人。
“卢氏穴位疗法”第五代传人卢付庆自幼跟随祖辈习医,熟读《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》、《难经》、《针灸大成》等书籍,并全面传承了卢氏穴位疗法,在传承祖辈遗产的同时,并融贯多家所长,不断对该项目进行了完善和发展,并创建了“许昌经络点穴磁疗研究所”。继承、传承、发扬光大中医疗法,不忘祖训,医者仁心。
考察组对详情细致沟通,对历史片段细致询问察看,对能触摸的记忆也实地察看一遍……
许昌市民协主席韩晓民现场和老中医探讨中医实践文化……
考察组成员现场体验穴位疗法……
鄢陵王氏风科痹症针灸
我们到达门诊时天色已晚,刚好考察组有个成员路上肩膀疼,直接体验一下针灸……
鄢陵王氏风科痹症针灸疗法始于清朝,先祖开药铺兼行医,特别是利用针灸疗法,治愈了很多村民的疑难杂症,代代相传至王印塘,王印塘医术高明,在总结祖辈医术的基础上不断丰富发展,正式将祖传针灸医术定名为“鄢陵王氏风科痹症针灸”。
记者详细询问了这个“具有一针解决疼痛的奇效”,考察组询问、沟通、在诊所察看具有年代记忆的行医物件,并对申报资料做了详细指导……
卢氏清真香辣鸡
我们到达饭店时刁喜锋还没开始忙,在圆桌旁坐下简单沟通情况:
卢氏清真香辣鸡起源于繁城,创始人卢长江溯源到清末,如今许昌市建安区的第五代传承人卢广亚自幼跟随父母打理店铺,还经常到外祖父亚家帮工,耳闻目濡,早已把杜、卢两家香辣鸡制作技艺熟烂于心。卢广亚成年后,嫁给了兴源铺村的刁喜锋,又把卢氏清真香辣鸡制作技艺及祖传秘方带到了婆家。
一段家族的历史,在历史中生存的手艺一代一代相传,走到今天实属不易……
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