洞都，万洞之都
文/彰往察来
远方静谧的乡村，牛羊嚼食着地里的青草，静静流淌着的溪流，清澈甘醇。清新的空气弥漫在田野的上空，吸一口直沁心脾，洗去了大巴车上呼入的留存于胸肺间的浊气，登时神清气爽。
洞都的风景，秀美而恬静，它贮藏于江西新余市分宜县的洞村乡，牵扯着仙女文化、姻缘文化的千丝万缕，虽说有些穿凿附会，却也寄情着人们心中的一方圣洁。此处方圆百里散布着近万个大小不一的溶洞，属于典型喀斯特地貌，有万洞之都的美誉。
牛郎织女洞洞口位于山麓的峭壁上，传说是牛郎织女在人间生活时所住的仙洞，洞外有紧邻洞口崖壁的瀑布，瀑布以磅礴的气势奔涌而下，还未及洞口便已是先声夺人，及至洞口更是飞沫四溅，水雾扬洒于眉宇间，有沁凉丝滑的感觉。此处的风景，尽显其雄、险、奇、美的特征，指示牌显示，洞内全长有1600多米。
进得洞内，沿着洞中的水流逆流而行，曲曲折折的石砌台阶蜿蜒着向洞内延伸，台阶宽处有两三米，狭窄之处仅容一人通过。洞内最高处估摸有四十来米，最低处仅高过头顶，有时得弯腰低头才能通过。
慢步轻移，防备着洞中的湿滑；掌指轻抚，感受着钟乳石壁的温润。路边有激荡的流水，造型各异的石笋、石乳在炫丽的灯光下如梦如幻，至于姿态幻像，则全凭个人的观感和想象，没必要非得象导游说的那般理解。
一路观景状物，逶迤而行，至狭隘艰险处，游人摩肩接踵而心常被提到嗓子眼处，及至平坦开阔处方始放得下来，虽则洞内阴凉，却惊出一身湿汗。
快到出口，远方已能看到洞外的亮光。这时看到一个藏酒侧洞，里面存放了许多瓦罐酒坛，有栅栏围着，前面竖有一门，门上书一联曰: 百年御方酿琼液，千缕香韵缘洞都，横批: 中国洞都嵩酒坊。原来是分宜本地生产"嵩酒″的嵩阳酒业有限责任公司的洞藏白酒。
天然溶洞常年保持着18-22℃的恒温，能做到既通风干燥，又有着稳定的发酵菌群，可以使得藏于洞中的白酒的酒分子更加稳定，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐减轻或消失，使酒体变得柔顺、醇和，香味谐调，从而有不上头，不辣口的好处。故有“洞中藏一年，窑中存三年”之说，世间美酒多出自洞藏佳酿。一路走来，兀现如此众多的瓦坛美酒，于好酒之人实为挥之不去的诱惑，真真切切，闻到了浓浓的酒香，忍不住驻足多看几眼，多闻一会，多拍几张。
这"嵩酒"自然与明朝权相严嵩有关。严嵩，分宜人氏，内阁大学士，诗人，书法家，明嘉靖年间连任宰相二十一年。相传，严家的祖传酿酒技术为当地一绝，严嵩酷爱饮酒，常常饮酒后便诗兴大发，留下不少名句。他入阁作相时，便将祖传秘酒献于皇上，从此严家酒被誉为宫庭佳酿。这里出产的嵩酒据说便来自于严府的酿酒秘方，也算是这位未得善终的一代权相为家乡作出的一大贡献。
出得洞来，我们通过景区转运车来到洞都的另一个景点“姻缘宫”。
姻缘宫，撷取神牛先是暗中帮助牛郎织女，促成一段传世姻缘，后又舍身让牛郎把自己的皮取下作为飞天的神器，他们才得以相会的传说而修建。宫门撰有一联: 山盟海誓永守灵河三生约，男经女纬共织情天不老图。踏入宫门，地面有太极八卦巨图，寓意阴阳交汇，天作地合。内有神牛洞，老百姓为纪念神牛，将庙建在神牛洞的两边，从此香火不断，这便是姻缘宫内槐荫殿、月老殿、财神殿三殿的由来，他们庇护着当地百姓的姻缘和财富。
来此游玩的众生，怀揣着对美好姻缘的企盼，将这树、这桥、这篱笆系满了红绸姻缘结，红绸随风摇曳，舞出片片相思情。“直道相思了无益，未妨惆怅是清狂。”李商隐的两句诗掠过脑际，溶入那神牛洞内流出的溪水，汇入四周飘散着的柔风，然后奔向远方……
因有牛精居住，这里古称“禁山”，一般百姓不敢靠近。后来牛精被生活在洞村的牛郎所感化，转恶为善，才有了神牛知恩图报，助力牛郎织女的传说故事。这头石牛至今仍在神牛洞洞口卧着，并世代护佑着洞村乡的牛郎织女后人。现如今，它又招来八方游客，为洞村居民带来滚滚财源。
神牛永驻，牛郎庇福，织女情深，此间风景更秀丽。随着规划总面积23.8平方公里的中国洞都旅游区的不断开发和完善，一幕幕精彩的故事还将继续在此倾情演绎。
作者简介: 彰往察来，本名陈伯荣，“彰往察来”源自《易经》。江西临川人，毕业于师范大学物理系，现任教于本地一知名中学。致力于探究"物理"与"作文"的结合之妙。为教，务求深入浅出，通俗易懂；为文，力争凝炼通达，不喜繁缛。（图片由作者提供）
